05 Сентября 2011

Проведений вченими інституту Вандербільта (США) експеримент показав, що грейпфрутовий сік дійсно допомагає скинути вагу і зміцнити здоров’я. У соковитому цитрусі міститься така кількість вітаміну С і унікального флавоноїду нарінгина, що сік плоду допомагає боротися з хворобою століття – гепатитом С. Популярність грейпфрутового соку зростає, незважаючи на те, що він має характерну гіркуватістю, що надає напою пікантність.

Грейпфрутовий сік для схуднення

Американські вчені експериментальним шляхом довели, що грейпфрутовий сік здатний впоратися з ожирінням Ожиріння: хвороба благополуччя? і значно знизити вагу. Дослідники американського інституту Вандербільта (Нью-Йорк) поставили науковий експеримент: групі добровольців із зайвою вагою давали по половині чашки свіжовіджатого грейпфрутового соку до обіду, що складається з трьох основних страв. В результаті у всіх учасників експерименту знизилася маса тіла на сім відсотків через два тижні, що в середньому склало від семи до десяти кілограмів, при цьому значно скоротилася окружність талій. Слід звернути увагу на те, що в ході цього сміливого експерименту учасники не голодували, приймаючи їжу регулярно.

Дієта на грейпфрутовим соку дає швидкий результат: за тиждень можна позбутися від семи кілограмів, при цьому найголовніший принцип – харчування може проводитися тільки до семи годин вечора. Суть такої дієти полягає в тому, що на сніданок, обід і вечерю необхідно пити грейпфрутовий сік, потім приступати до трапези. Меню дієти досить різноманітно і включає овочі, відварне або запечене на решітці м’ясо, сир, сир, варені яйця, нежирну рибу, приготовлену на пару, відварну курячу грудку, чай, кава і кефір.

Подібне харчування не викликає почуття голоду, докорів сумління і душевних мук, а тому із зайвою вагою кожен розлучається досить комфортно. При цьому роль головної скрипки в такій дієті відводиться корисного низькокалорійному грейпфрутового соку, здатному розщепити зайвий жир і швидко вивести шлаки з організму.

Смачний лікар від ста хвороб

Грейпфрутовий сік, завдяки своєму багатому вмісту, стимулює роботу кишечника, корисний при гіпертонії Гіпертонія – зверніть увагу на нервову систему. Регулярний прийом соку знижує рівень «поганого» холестерину, цукру в крові, підвищує імунітет, зміцнює ясна і зуби, рятує від авітамінозу, покращує пам’ять, концентрацію уваги, має легку сечогінну засобом.

Слід звернути увагу на те, що грейпфрутовий сік не поєднується з лікарськими формами, його не можна вживати при прийомі фармпрепаратів. У соку цитруса міститься багато речовин, здатних прискорити всмоктування таблеток і мікстур в шлунково-кишковий тракт, що може викликати смертельно небезпечні ускладнення. Запивати ліки грейпфрутовим соком категорично заборонено.

Проведені дослідження довели, що грейпфрутовий сік здатний пригнічувати дію багатьох ліків, наприклад, віагри, яка накопичується в організмі, що може привести до серйозних порушень серцевої діяльності, аж до інфаркту.

Грейпфрутовий сік корисний не тільки тим, хто стежить за кожним сантиметром свого тіла, але і всім, хто хоче зберегти і зміцнити здоров’я, продовжити молодість.

Склад і користь грейпфрутового соку

Оскільки грейпфрут – дитя лимона і апельсина, отриманий шляхом схрещування цих двох цитрусових дерев, він містить всю палітру користі і смаку своїх батьків. Гірчинка, якої так славиться стиглий грейпфрут, обумовлена ​​присутністю в плоді флавоноїду нарінгина. При цьому унікальність цей речовини в тому, що він може стати ліками від серйозного захворювання – гепатиту С, оскільки здатний лікувати хворобу та запобігти переведення її в хронічну форму.

До складу соку грейпфрута входять вітаміни групи В, С, А, Е, РР, К, залізо, марганець, калій, магній, кальцій, бета-каротин, білки, вуглеводи Вуглеводи і жири. Алколоїд хінін, якого в соку грейпфрута досить багато, здатний протистояти малярії і тропічної лихоманки, при цьому сік знижує температуру, підвищує апетит, володіє антірітміческім, антибактеріальним і заспокійливу дію.